Hittade ett valnöts- och aprikosbröd som jag modifierade en del. Främst för att jag inte gillar aprikoser och är allergisk mot nötter. Blev supergott med ost på.

1 dl lingonsylt
3 dl vaniljyoghurt (funkar nog även med vanlig, men jag hade bara vanilj)
1 dl mjölk
1 dl krossade linfrö
1 dl rågkross
3 dl vetemjöl
3 dl rågsikt
1 dl rostade pumpafrön
1 dl hackade torkade tranbär
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
Blanda alla torra ingredienser och blanda sedan i det blöta. Häll ner i smörad brödform och sätt in i ugnen längst ned på 200 grader i 30 min. Lägg på aluminiumfolie så det inte bränns och sänk till 175 grader i 30 minuter. 

